攀西特色作物改良四川省重点实验室
发布时间：2025年12月15日???? 来源：???? 浏览次数：
2025年12月9日下午，由华中农业大学与西昌学院联合主办，攀西特色作物改良四川省重点实验室、农业科学学院承办的“国家全谷物行动计划攀西地区推进会”在我校安宁校区致知楼学术报告厅成功召开。来自华中农业大学、凉山州人民政府、四川现代种业发展集团、州市县科技局、农业农村局、科研院所、企业和水稻种植大户代表，以及我校师生共200余人参加会议。本次会议旨在全面贯彻国家《全谷物行动计划（2024—2035）》，促进攀西地区全谷物科技创新、产业发展与健康膳食倡导，为推进农业绿色发展和人民营养改善搭建重要平台。
会议由副校长任万军主持。会上，西昌学院校长白洁首先致辞。白洁校长指出，全谷物行动是面向国民健康与粮食安全的国家重大部署，攀西地区光热资源独特、特色粮食作物丰富，具备发展全谷物产业的天然优势。西昌学院将积极融入国家战略，在育种创新、加工技术、健康膳食推广等方面持续发力，努力打造攀西全谷物科技创新高地，为区域产业发展贡献更大力量。
凉山州副州长周仕伦在随后的致辞中强调，全谷物不仅关系居民膳食健康，也是提升农业附加值、推动绿色农业发展的重要抓手。攀西地区具有发展全谷物稻米、荞麦、玉米、马铃薯等多类型全谷物产业的条件和潜力，希望通过此次推进会进一步推动政产学研用深度融合，形成可复制、可推广的攀西全谷物发展模式。
随后，作物遗传改良全国重点实验室主任熊立仲致辞。他表示，华中农业大学和全国重点实验室将持续发挥科技创新优势，积极支持西昌学院及攀西地区全谷物科研与产业布局，推动形成“国家队＋地方高校＋产业主体”协同创新体系，共同为国家全谷物行动贡献力量。
会议的核心环节由中国科学院院士、国家全谷物行动计划主要起草人之一张启发院士带来题为《全谷物行动与绿色营养超级稻》的专题报告。张院士从全谷物行动的时代背景切入，系统阐释高糖精制主食带来的健康风险、全球性营养不良问题以及全谷物消费的科学价值。他以团队研发的“米饭型全谷黑米”为例，详细介绍了抗氧化物质、膳食纤维等活性成分的健康效应，指出全谷黑米在升糖负荷、营养密度等指标上全面优于传统白米白面，是改善国民膳食结构的战略性路径。报告重点提出“绿色营养超级稻”的育种理念，强调通过育种与绿色生产技术，提高稻米营养价值、降低资源消耗、减少环境压力。同时，服务粮食安全、人民健康、农业增值、绿色发展与国家战略需求。张院士指出，“绿色营养超级稻”可为《国家全谷物行动计划（2024—2035）》提供可行的技术路线和实践范式。
报告引发强烈反响，现场参会人员围绕全谷黑米产业化、高原特色稻米育种及栽培、全谷物加工技术、膳食健康教育等内容开展深入交流。会后进行了华墨香米饭型全谷黑米的品鉴活动，参会代表对全谷黑米的口感和营养特点给予高度评价。
此次推进会的成功举办，标志着国家全谷物行动在攀西地区迈出关键一步，也为区域粮食产业升级、居民健康膳食改善和现代农业高质量发展奠定了坚实基础。学校将继续加强与华中农业大学等国家战略科技力量的合作，深化全谷物科学研究、技术攻关与成果推广，努力在国家全谷物行动中展现攀西作为、贡献西昌力量。
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